Шоколадова бомба с 3 съставки: вкусен кремообразен десерт без яйца, брашно и печене, готов за нула време
Любими са ни онези десерти, които изглеждат впечатляващо, но не изискват дълго стоене в кухнята. Тази шоколадова бомба се приготвя само с три основни съставки и не съдържа яйца или брашно. Не се пече, не е необходим ж...
Режа ги с малката ракиена чашка от баба – от нея ми е и рецептата: чудни ванилови курабии
В старите домашни рецепти често няма специални форми, скъпи уреди или сложни техники. За тези чудни ванилови курабии е необходима само една малка ракиена чашка, с която тестото се изрязва на равни кръгчета. Рецептата ...
Градински чай при горещи вълни и нощно изпотяване
Градинският чай е ароматна билка, която от векове се използва в домашната кухня и народната медицина. През последните години интересът към него се увеличава заради възможното му действие при част от неприятните симпто...
Домашна медовина от мед: стара напитка с богат аромат, приготвена по безопасния начин
Медовината е една от най-старите ферментирали напитки, познати по нашите земи. Приготвя се от мед, вода и мая, но хубавият резултат изисква търпение и правилна ферментация. Когато отлежи достатъчно, напитката придобив...
Домашна смес с мед, лук и чесън: стара рецепта за студените дни
Когато настъпят студените месеци, много семейства си припомнят познатите домашни рецепти с мед, лук и чесън. Тази ароматна комбинация не е лекарство, но може да се използва като приятна добавка към топъл чай или вода....
Най-накрая содената ми питка стана пухкава, а не като камък: ето какво добавих освен содата
Содената питка е чудесно решение, когато вкъщи няма хляб, а не разполагаме с време да чакаме тесто с мая. Приготвя се бързо, но понякога става твърда, сбита и с неприятен вкус на сода. Тайната на добрия резултат е в к...
Сочна турска бисквитена торта с кафе – готова без печене и толкова нежна, че се яде с лъжичка
Турската бисквитена торта с кафе е от онези десерти, които изглеждат празнично, но не изискват включване на фурната. Съчетава омекнали бисквити, нежен ванилов крем и плътен шоколадов ганаш. Най-трудната част от рецепт...
ПРОВЕРЕНА рецепта за сочни домашни тулумбички – хрупкави отвън и напоени отвътре!
Тулумбичките са един от най-обичаните сиропирани десерти на Балканите. Добре приготвената тулумбичка има златиста и хрупкава коричка, а вътрешността ѝ е мека, въздушна и напоена със студен захарен сироп. За отличния р...
