Знаете ли по-добра рецепта за тесто от тази? Екипа на Veselqk.com иска да Ви попита дали знаете по – добра рецепта от тази която сега ще Ви споделим, тази която ние ще Ви споделим идва от един много добър хлебар, но все пак ни е интересно дали Вие знаете. Ще се радваме да прочетем Вашите коментари, рецепти.
Рецептата която за момента е ТОП:
1 кг. брашно
2 яйца
200 мл. кисело мляко
500 мл. топло прясно мляко
1 купче мая
1 с.л. захар
Малко сол
В дълбока купа изсипете брашното и направете кладенче в средата, след което добавете малко от топлото мляко, натрошена мая и захарта. Оставете малко да престои, докато маята се активира. След като се е активирала, добавете останалото прясно мляко, киселото мляко, яйцата и солта и замесете добре тестото. След като замесите тестото го покрийте с кърпа и го оставете да втаса. След като тестото е нараснало може да приготвите с него каквото си пожелаете – кифлички, пица, питки, всякакви вкусотии. Ако не го изразходите наведнъж, това тесто може да бъде съхранено в хладилника за 2-3 дни. Дано сме ви били полезни! Споделете с приятели