Ето я тайната на хубавото домашно тесто с което ще донесете радост на Вас и Вашите близки. Ще Ви споделим първо какви съставки е необходимо да имате и после как точно да си го направите. Тайната е долните редова, тестото става супер и е добро за различни вкусотии.
Ето какво Ви е нужно:
1 кг. брашно
2 яйца
200 мл. кисело мляко
500 мл. топло прясно мляко
1 купче мая
1 с.л. захар
Малко сол
В дълбока купа изсипете брашното и направете кладенче в средата, след което добавете малко от топлото мляко, натрошена мая и захарта. Оставете малко да престои, докато маята се активира. След като се е активирала, добавете останалото прясно мляко, киселото мляко, яйцата и солта и замесете добре тестото. След като замесите тестото го покрийте с кърпа и го оставете да втаса. След като тестото е нараснало може да приготвите с него каквото си пожелаете – кифлички, пица, питки, всякакви вкусотии. Ако не го изразходите наведнъж, това тесто може да бъде съхранено в хладилника за 2-3 дни. Дано сме ви били полезни! Споделете с приятели
