Невероятно вкусно предястие от обикновени продукти! Изкушението е да не го опиташ веднага. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Ако търсите лесно и невероятно вкусно предястие, тази рецепта е точно за вас. Приготвя се с обикновени съставки, но резултатът е впечатляващ – хрупкави картофи, сочен доматен сос и разтопено сирене, което ги обгръща с аромат и вкус. Най-трудната част? Да изчакате да изстинат, преди да ги опитате./Veselqk.com
Съставки:
500 г малки картофи
200 г чери домати
200 г доматен сос
150 г сирене моцарела
Зехтин /Veselqk.com
Сол и черен пипер на вкус
Пресен босилек или риган (по желание)
Начин на приготвяне:
1. Подготовка на картофите
Измийте картофите и ги сварете в подсолена вода за около 15-20 минути, докато омекнат. Проверявайте с вилица – тя трябва да влиза лесно.
Отцедете картофите и ги оставете да изстинат леко. /Veselqk.com
2. Сплескване на картофите
Поставете ги върху дъска за рязане или плоска повърхност.
С помощта на дъното на чаша или ръка ги сплескайте внимателно, докато станат плоски.
3. Подготовка на тавата
Загрейте фурната на 200°C.
Покрийте тава с хартия за печене или намажете с малко зехтин.
4. Нареждане на картофите
Подредете сплесканите картофи в тавата.
Полейте ги със зехтин и подправете със сол и черен пипер.
5. Добавяне на сос и сирене
Върху всеки картоф сложете малко доматен сос. /Veselqk.com
Разпределете нарязаните чери домати върху соса.
Поръсете с настърганата моцарела.
6. Запичане
Поставете тавата във фурната и печете около 15-20 минути, докато сиренето стане златисто.
7. Финални щрихи
Извадете от фурната и оставете да се охлади за няколко минути. /Veselqk.com
По желание, поръсете с пресен босилек или риган преди сервиране.
Насладете се на тази лесна и вкусна рецепта, която е идеална както за предястие, така и за гарнитура към основното ястие.
