Вие сте любители на вкусната храна и по – специално на хубавите запеканки? С голама радост ще Ви споделим една лесна рецепта с която ще изненадате не само себе си, но и цялото Ви семейство и приятели. Ето и какво Ви е нужно за да си приготвите запеканката,
Необходими продукти:
2 яйца
500гр. броколи
250гр. моцарела
100гр. нискомаслена извара
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте добре броколите и ги разкъсайте на по-малки съцветия, след което ги разбийте в блендер. Добавете парчета моцарела и разбийте отново в блендера. Получената смес сложете в дълбока купа и добавете към нея изварата, яйцата и подправките. Разбъркайте докато съставките се омесят добре. Получената смес изсипете в тава покрита с хартия за печене и изпечете в предварително загрята фурна на 200° за около 30мин. ще познаете, че запеканката е готова по златистата коричка. Нарежете на парчета и се насладете на вкусното ястие! Споделете тази рецепта с вашите приятели!