Обичате палачинки и обичате да експериментирате в кухнята? Днес е щастливият ви ден, приготвили сме ви една уникална рецепта за палачинки, които дълго остават мекички, не се късат и ще ви накарат да си оближете пръстите! Приготвят се с майонеза и яйца.
Необходими продукти:
- 9 с.л. брашно
- 2 с.л. майонеза
- 0,5 л. топла вода
- 2 яйца
- 2 с.л. захар
- щипка сол
- 15 гр. ванилия
- 2 с.л. олио
Начин на приготвяне:
В дълбока купа разбийте добре яйцата. Към тях прибавете майонезата, солта, захарта и ванилията и разбийте отново с миксер. Прибавете топлата вода и разбъркайте добре. Започнете да прибавяте брашното постепенно като разбърквате с миксера през цялото време, за да не се образуват бучки. Добавете олиото и разбъркайте, след което оставете сместа да почине около 20 мин. Печете ги в горещ тиган като може да го намазните веднъж в началото, а след това по желание. Воала, вашите вкусни палачинки са готови!