Обичате картофи, но нямате никаква идея какво да направите за обяд или вечеря. Тази рецепта е само за вас. Изключително бърза и лесна и много много вкусна!
Необходими продукти:
- Картофи
- Яйца
- Олио
- Сол
- Брашно
- Пипер – черен
- Кашкавал
- Шунка
- Масло
Начин на приготвяне:
В тенджера сварете картофите. След като са готови ги обелете и рендосайте в дълбока купа. Прибавете маслото и разбъркайте. Добавете няколко яйца, малко сол и пипер и разбъркайте отново докато продуктите се смесят добре. Добавете брашното и омесете до получаване на твърдо тесто. Подгответе шунката като я нарежете на тънки филии и настържете кашкавала в отделен съд.
В предварително нагорещен тиган сложете малко олио и разтегнете половината от тестото на дъното. Сложете шунката и кашкавала и захлупете с останалата част от тестото. Печете по няколко минути от всяка страна. Воала, вашето вкусно изкушение е вече готово!