Научих тази рецепта в ресторант, семейството ми и приятели ме моли да я правя винаги при повод. Надяваме се полезна статия от сайта Veselqk.com Тази рецепта за обилно и вкусно ястие съчетава нежно говеждо месо с хрупкави картофи и ароматна сиренева смес. Семпла за изпълнение, тя гарантира удоволствие за всеки повод, независимо дали готвите за семейна вечеря или специален повод.
Необходими съставки:
Телешко месо: около 700 г, подправено със сол и черен пипер.
Картофена смес: 2 настъргани картофа, 150 г моцарела, 4 с.л. извара, 3 с.л. майонеза, 2 с.л. горчица.
Други: 1 глава лук, нарязана на резени, и зехтин за запържване.
Начин на приготвяне:
Подправете говеждото със сол и пипер.
Настържете картофите и ги смесете с моцарела, извара, майонеза и горчица.
Запържете картофите и лука в зехтин до златисто.
Добавете говеждото месо към тигана и покрийте със сиреневата смес.
Оставете да къкри за 15-20 минути, докато месото се свари.
Насладете се на това лесно и задоволително ястие! /Veselqk.com
