Когато ми идват гости им приготвям това и всеки път събирам всички овации и възхищения на трапезата. Една готварска статия от сайта Veselqk.com която се надяваме да Ви хареса. Този изключително вкусен и апетитен хляб с лук и кашкавал може да бъде приготвен за само няколко минути. Подходящ е както за закуска, така и за гарнитура или самостоятелно ястие. В края на статията има и видеоклип!
Необходими продукти за 6-8 порции:
Подходящ хляб (400 – 450 грама);
100 грама нарязан на тънко кашкавал или топено сирене;
100 грама нарязана на тънко сирене „Моцарела“;
70 грама разтопено краве масло;
½ чаша нарязан зелен лук;
2 чаени лъжички сусам (по желание).
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса.
Нарежете хляба по дължина и ширина, без да режете долната част. Поставете го върху покрита с фолио тава за печене.
Смесете нарязания лук с разтопеното масло и семената, ако използвате сусам.
Подредете резени кашкавал между нарязания хляб. Налейте сместа от масло и лук в пукнатините.
Покрийте с фолио и печете в продължение на 15 минути.
Отворете фурната и печете още 10 минути, докато кашкавалът се разтопи.
С този рецепт ще насладите на вкусен, топъл хляб с неустоим аромат и сочни съчетания от сирене и лук. Ето и видеото: