Решихме да Ви изненадаме с един Виц и една Рецепта за Паниран Език. Ще започнем с Рецептата а след това в края на статията ще можете да прочетете и Вица. Всичко това от Veselqk.com Панирания език е типично българско ястие, приготвено от свински или телешки език, който се панира и пържи. Ето една рецепта за паниран език:
Съставки:
1 език (свински или телешки)
2 яйца
100 гр. брашно
100 гр. галета
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Варете езика в подсолена вода около 2 часа или докато се омекне.
Извадете езика от водата и го оставете да се охлади, след което му отстранете кожата.
Нарежете езика на ситни парчета.
Разбийте яйцата в миска и добавете сол и черен пипер на вкус.
Нарежете галетата на ситни частици.
В друга миска смесете брашното и галетата.
Обелете парчетата език в яйцата, след което ги облейте с брашното и галетата.
Подгрейте олиото в голяма тиган и пържете парчетата език до златисто кафяво на всяка страна.
Извадете ги от тигана и ги поставете на кухненска хартия, за да изтегнете излишното мазнини.
Панираният език може да бъде сервиран с картофено пюре и зелена салата, като по желание може да бъде поръсен с нарязан магданоз или друга подходяща зеленина. Добър апетит!
Сега идва и реда на ВИЦА:
Той: Какво има за ядене?
Тя: Паниран език.
Той: Няма да ям нещо, което е било в устата на животно.
Тя: Тогава ще ти сваря яйца!