Ако обичате да печете сладкиши, то тази рецепта е точно за вас. Блатът се прави с лимонада и става висок и бухнал.
Необходими продукти:
- 4бр. яйца
- 1ч. лимонада
- 1 ½ ч. захар
- 1п. ванилова захар
- 3ч. брашно
- 1ч. растително масло
- 10гр. бакпулвер
Начин на приготвяне:
Уверете се, че лимонадата е газирана, ако е била отворена и се е разгазирала няма да ви свърши работа.
В дълбока купа разбийте с миксер яйцата, ваниловата захар и обикновената захар. Като не спирате да разбивате, добавете на тънка струйка растителното масло, а след това и лимонадата. Смесете бакпулвера с брашното и ги добавете към сместа като разбиете добре. Полученото тесто ще е течно и ще прилича на сметана.
В подходяща форма с високи стени, предварително намаслена и набрашена, изсипете тестото. Печете на 180° за около 30 минути. Изключете фурната и оставете блата да постои върне за 20 минути. Обърнете блата в поднос или решетка и оставете да изстине.
Воала, вашият блат е готов! Споделете тази рецепта с вашите близки и приятели!