Турските печива са известни със своя вкус и аромат. Турските жени използват специално тесто с газирана вода, което прави питките и хлебчетата им неповторими. Ето как можете и вие да приготвите тази уникална рецепта, а veselqk.com ви пожелава приятно готвене!
Съставки:
- 6 чаши брашно
- 7 грама суха мая
- 1 чаша топло мляко
- 1 чаша газирана минерална вода
- 1 чаша растително масло
- 1 супена лъжица сол
- 2-4 супени лъжици захар
Начин на приготвяне:
- Пресейте брашното и добавете сухата мая, разбъркайте.
- Смесете топлото мляко, растителното масло и газираната вода. Добавете сол и захар.
- Добавете брашното и замесете тестото. Покрийте го със стреч фолио или кърпа и оставете на топло място за 1 час.
- След час тестото ще втаса. Ако няма да го печете веднага, можете да го съхраните в хладилника за 3-4 дни.
Приятен апетит!