Торта в купа за минути – нежно изкушение за всеки ден. Понякога на всички ни се иска да си приготвим нещо сладко, без да губим много време и усилия. Именно тогава идват на помощ бързите десерти, които ни спасяват в последния момент. Днес ви предлагам една рецепта, която ще стане любима на цялото семейство – торта в купа за 5 минути, която буквално ще се топи в устата. /Veselqk.com
Тази торта е едновременно практична, икономична и с изключително фин вкус. Можете да я приготвите както за обикновен ден, когато ви се хапва сладичко, така и да я поднесете на гости, които със сигурност ще останат впечатлени. А най-хубавото е, че дори начинаещите в кухнята ще се справят с нея без затруднение. /Veselqk.com
Необходими продукти:
За основата:
350 г мини бисквити или бисквити по избор
За крема:
1 литър прясно мляко
1 яйце
1 чаша захар (около 180 г или на вкус)
3 супени лъжици нишесте
2 супени лъжици брашно
1 пакетче ванилова захар
1 пакетче суха сметана (75 г)
За шоколадовата глазура:
400 мл прясно мляко
80 г захар
2 супени лъжици какао на прах
2 супени лъжици нишесте
40 г млечен шоколад
1 супена лъжица масло
Начин на приготвяне:
В тенджера смесете млякото, яйцето, захарта, нишестето и брашното, след което разбийте до гладка смес.
Сварете крема на среден огън при постоянно бъркане, докато се сгъсти, след което свалете от котлона. /Veselqk.com
Добавете ваниловата захар, разбъркайте и оставете да се охлади, покрит със стреч фолио, за да не хване коричка.
Към изстиналия крем добавете сухата сметана и разбийте до пухкавост.
Сложете натрошените на ръка бисквити в крема, разбъркайте и прехвърлете сместа в дълбока купа. Заравнете и оставете да стегне в хладилника. /Veselqk.com
За глазурата смесете млякото, захарта, какаото и нишестето, след което загрейте на котлона до сгъстяване.
Щом заври, добавете шоколада и маслото, разбъркайте и оставете да изстине.
Изсипете глазурата върху тортата, заравнете и поръсете с натрошени лешници или орехи. /Veselqk.com
Тази торта в купа е истинско доказателство, че за добрия десерт не са нужни сложни рецепти и дълги часове в кухнята. Лека, ароматна и същевременно изключително вкусна – тя ще се превърне във вашата нова любима бърза рецепта. Опитайте я още днес и усетете удоволствието от домашния десерт. /Veselqk.com
