Тази еклерова торта без печене е истинско спасение, когато искате бърз и ефектен десерт. Тя се приготвя лесно, без фурна и без сложни техники.
Кремообразната текстура и нежният вкус я правят любима на малки и големи. /Veselqk.com
Тортата напомня класически еклери, но е поднесена под формата на нежен десерт на пластове.
Подходяща е както за семейни поводи, така и за изненадващи гости.
Всичко се приготвя с достъпни продукти и минимално време. /Veselqk.com
Необходими продукти
За крема ще са ви нужни два пакета инстантен ванилов пудинг без варене.
Използват се още около 750 мл студено прясно мляко и една чаша течна сметана.
Необходими са и обикновени бисквити за редене на пластовете. /Veselqk.com
За шоколадовата глазура се използва какао, захар, мляко и масло.
Ванилията придава допълнителен аромат и завършен вкус.
Всички продукти са лесни за намиране и вероятно вече ги имате у дома. /Veselqk.com
Начин на приготвяне
Пудингът се разбива с млякото според указанията, докато стане гъст и гладък.
Отделно сметаната се разбива до пухкав крем и внимателно се смесва с пудинга.
Получава се лек и въздушен крем с приятна ванилова нотка. /Veselqk.com
На дъното на правоъгълна тава се подрежда ред бисквити.
Отгоре се разпределя част от крема и се заглажда добре.
Редуват се бисквити и крем до изчерпване на продуктите. /Veselqk.com
Приготвяне на глазурата
В малка касерола се смесват какаото, захарта, млякото и маслото.
Сместа се загрява на слаб огън при постоянно разбъркване.
След като стане гладка, се сваля от котлона и се добавя ванилията. /Veselqk.com
Готовата глазура се излива равномерно върху последния слой бисквити.
Тортата се оставя в хладилник за минимум 8 часа.
Най-добре е да престои една нощ, за да омекнат бисквитите напълно. /Veselqk.com
Тази еклерова торта без печене е чудесен избор, когато искате нещо сладко без усилие.
Поднася се охладена и се реже лесно на красиви парчета.
Един десерт, който винаги впечатлява с вкус и визия. /Veselqk.com
