Италианската торта „Касата“ без печене е един от онези десерти, които се приготвят лесно, но изглеждат и се усещат като нещо специално.
Тя съчетава кремообразна текстура, свеж плодов вкус и лек цитрусов аромат, който я прави подходяща за всеки сезон.
Тази рецепта е чудесен избор както за празнична трапеза, така и за бърз десерт, когато очаквате гости. /Veselqk.com
Едно от най-големите ѝ предимства е, че не изисква печене и не отнема много време.
Всички съставки се намират лесно, а комбинацията между бисквити, крем и ананас е изпитана и обичана от години.
Тортата става още по-вкусна след престой в хладилник, когато вкусовете се слеят напълно. /Veselqk.com
Необходими продукти
За приготвянето на тази торта ще са ви нужни няколко основни продукта.
Те са достъпни и често присъстват във всяка кухня.
Важно е ананасът да бъде добре отцеден, за да не се получи прекалено рядък крем. /Veselqk.com
– 2 пакета ванилови бисквити
– 1 консерва ананас на парчета (около 560 г), отцеден
– 1 консерва подсладено кондензирано мляко
– 60 мл прясно изцеден лимонов сок
– 250 г бита сметана
– 150–200 г кокосови стърготини
– 50–100 г орехи или лешници по желание
– коктейлни череши за украса /Veselqk.com
Начин на приготвяне
На дъното на правоъгълна форма или тава подредете ред ванилови бисквити.
Подреждайте ги плътно една до друга, за да се получи стабилна основа.
Този слой ще поеме част от крема и ще омекне приятно. /Veselqk.com
В дълбока купа смесете подсладеното кондензирано мляко с лимоновия сок.
Разбъркайте добре, докато сместа започне леко да се сгъстява.
Добавете отцедения ананас и разбъркайте внимателно. /Veselqk.com
Изсипете половината от крема върху бисквитите и разпределете равномерно.
Отгоре подредете втори ред бисквити, като леко ги притиснете.
Покрийте ги с останалия крем и загладете повърхността. /Veselqk.com
В отделна купа разбийте сметаната до пухкав крем.
Нанесете я върху ананасовия слой и я разпределете равномерно.
Поръсете обилно с кокосови стърготини и ядки по избор. /Veselqk.com
Украсете тортата с коктейлни череши или друг плодов декор по желание.
Поставете я в хладилник за минимум 4 часа, а най-добре за една нощ.
Така бисквитите ще омекнат напълно и тортата ще се реже лесно. /Veselqk.com
Тази италианска торта „Касата“ е чудесен пример как с малко усилия може да се получи впечатляващ десерт.
Подходяща е за празници, рождени дни или просто за сладък завършек на деня.
Сервирайте добре охладена и се насладете на класически вкус без печене. /Veselqk.com
