Торта „Трите чаши“ – най-лесната и винаги успешна рецепта. Когато предстои празник, често ни се иска да поднесем нещо сладко, но без да прекарваме часове в кухнята. В такива моменти идват на помощ простите и изпитани рецепти, които са едновременно лесни и невероятно вкусни. Точно такава е и тортата „Трите чаши“ – десерт, който бързо печели сърцата на всички и се превръща в традиция у дома. /Veselqk.com
Правя тази торта за различни поводи – рождени дни, семейни събирания и празнични вечери. И как иначе, след като приготвянето ѝ е толкова елементарно и запомнящо се – неслучайно е известна именно като „Три чаши“. Достатъчно е да запомните трите основни съставки – кисело мляко, захар и брашно, а останалото е въпрос на въображение. /Veselqk.com
Освен че е лесна, тортата е и много гъвкава – можете да я поднесете с различни кремове, плодове или украса. Това я прави подходяща както за класическо поднасяне, така и за по-модерни интерпретации, според сезона и повода. /Veselqk.com
Необходими продукти:
1 ч.ч. пълномаслено кисело мляко
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1 яйце
1 щипка сол
ванилия на вкус
1 с.л. какао
1 ч.л. сода
3 с.л. растително масло
За крема:
1 консерва подсладено кондензирано мляко – 250 г
250 г масло
За украса – банани и настърган шоколад
Начин на приготвяне:
Угасете содата в киселото мляко и оставете да шупне.
Разбийте яйцето със захарта и щипката сол. Добавете олиото, разбъркайте, след което сипете шупналото мляко и смесете добре.
Прибавете пресятото брашно и какаото, като разбъркате до получаване на гладка смес.
Изсипете тестото във форма, покрита с хартия за печене и леко намазана с масло.
Печете на 180°C за около 30-35 минути.
За крема разбийте маслото до пухкавост, след което добавете постепенно кондензираното мляко и продължете да разбивате, докато стане гладък крем.
Разрежете охладения блат на два равни пласта и изравнете горната част.
Слепете блатовете с крем, а останалото количество използвайте за измазване на цялата торта.
Украсете с резени банани, настърган шоколад или по ваш вкус.
Резултатът е торта, която изглежда впечатляващо, а същевременно е приготвена с минимални усилия. Ако търсите рецепта, която винаги се получава и носи радост на трапезата, тази със сигурност е сред най-добрите варианти. /Veselqk.com
Опитайте веднъж и ще разберете защо толкова хора я приготвят отново и отново – простота, вкус и домашен уют в едно!
