Когато ви трябва бърз, ефектен и наистина вкусен десерт, тази рецепта е от онези, които спасяват всяко положение. Подходяща е за дни, когато времето е малко, но ви се иска да поднесете нещо впечатляващо и домашно. Простичка, лека и винаги успешна, тя е истински фаворит за семейни и приятелски събирания. /Veselqk.com
Тази пухкава плодова бомба съчетава мекота, сладост и свежест от плодовете, без да изисква особени умения или сложни продукти. Само за 10 минути смесвате всичко, а фурната върши останалото. Резултатът е сладкиш, който ухае прекрасно и се топи в устата. /Veselqk.com
Следвайки рецептата стъпка по стъпка, ще получите десерт, който спокойно може да застане до всяка торта на масата. Няма гост, който да не го оцени, а много ще поискат и рецептата. /Veselqk.com
Необходими продукти:
• 3 яйца
• щипка сол
• 15 г ванилова захар (1 с.л.)
• 150 г захар (¾ чаша)
• 150 мл слънчогледово олио (⅔ чаша)
• 150 мл мляко (⅔ чаша)
• 300 г брашно (2 + ½ чаши)
• 15 г бакпулвер (1 с.л.)
• 1 яйце (за гарниране)
• 125 г гъсто кисело мляко (1 чаша)
• 1 с.л. захар (за гарниране)
• 1 с.л. царевично нишесте
• 150 г замразени плодове
• пудра захар за поръсване
Приготвяне:
В купа разбийте трите яйца със солта, докато станат пухкави и леки.
Добавете ваниловата и обикновената захар, след което разбийте добре, докато захарта се разтвори. /Veselqk.com
Налейте олиото и млякото, като продължите да разбърквате, за да се смесят равномерно.
В отделен съд смесете брашното с бакпулвера и постепенно го добавете към течната смес, докато получите гладко тесто без бучки. /Veselqk.com
Изсипете тестото в форма 27×18 см, застлана с хартия или намазана с мазнина.
В малка купа разбъркайте 1 яйце, киселото мляко, захарта и нишестето – разпределете сместа на малки купчинки върху тестото. /Veselqk.com
Посипете отгоре замразените плодове.
Печете в предварително загрята фурна на 175°C за около 35–40 минути, докато сладкишът стане златист и клечката излезе суха.
След като изстине, поръсете обилно с пудра захар. /Veselqk.com
Тази рецепта е доказателство, че от няколко основни продукта може да се получи наистина впечатляващ десерт. Пухкав, ярък и пълен с аромати – идеален за всяко време от годината. /Veselqk.com
Ако търсите нещо сигурно, вкусно и винаги успешно, този сладкиш ще стане ваш любим избор. Насладете му се с чаша чай или кафе и запазете рецептата – ще ви потрябва често. /Veselqk.com
