Не си играя даже да стържа ябълките – и с нарязани е вълшебно вкусен! Простичък сладкиш с простички съставки. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Когато искате нещо лесно, бързо и невероятно вкусно, този ябълков сладкиш е перфектният избор. Без излишно стържене и без сложни съставки – просто нарязвате ябълките, смесвате продуктите и имате десерт, който ухае на уют и домашен комфорт.
Необходими продукти:
3-4 средно големи ябълки
3 яйца
1 ч.ч. захар
½ ч.ч. олио (или разтопено масло)
1 ч.ч. брашно
1 пакетче бакпулвер
1 ванилия (по желание)
1 ч.л. канела (по желание)
Щипка сол
Пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Пригответе ябълките: Измийте и почистете ябълките от семките. Нарежете ги на тънки резени или малки кубчета – без нужда от стъргане. Ако желаете, можете да поръсите ябълките с малко канела за допълнителен аромат.
Направете тестото: В голяма купа разбийте яйцата със захарта, докато сместа стане пухкава и светла. Постепенно добавете олиото (или разтопеното масло) и разбъркайте.
Смесете сухите съставки: Пресейте брашното с бакпулвера и солта. Добавете ги към яйчената смес на порции, като бъркате с шпатула или миксер на ниска скорост. Добавете ванилията, ако използвате.
Сглобете сладкиша: В намазнена и набрашнена тава (или покрита с хартия за печене) изсипете половината от тестото. Разпределете равномерно нарязаните ябълки отгоре, след което залейте с останалата част от тестото. Veselqk.com
Изпечете: Загрейте фурната на 180°C и печете сладкиша около 30-35 минути или до златисто. Проверете с клечка – ако излезе суха, значи е готов.
Охладете и сервирайте: След като сладкишът изстине, поръсете го с пудра захар.
Съвети:
Можете да добавите орехи или стафиди за допълнителен вкус и текстура.
Сладкишът е перфектен както за кафе, така и за чаша топъл чай.
С тази рецепта ще спестите време и усилия, но вкусът ще бъде като от сладкарница. Опитайте – гарантирано ще ви стане любим! Veselqk.com