Ако се чудите какъв сладкиш да направите за десерт, не се чудете вече. Ние сме ви приготвили една лесна за изпълнение рецепта за невероятен вкусен сладкиш с лимонада.

Необходими продукти:

  • 4 яйца
  • 2 ½ ч.ч. брашно
  • 2 ч.ч. захар
  • ½ ч.ч. олио
  • 1 пакет  бакпулвер (около 10 гр.)
  • 250 мл. лимонада
  • 1 ванилия
  • 1 пакет пудра захар (за поръсване)

В дълбок съд сложете яйцата и захарта и ги разбийте добре с миксер. Прибавете олиото, като не спирате да разбивате. Пресейте брашното и прибавете към него бакпулвера, след което постепенно прибавете към яйцата като разбивате с шпатула (дървена лъжица), а не с миксера. Прибавете лимонадата и ванилията и отново разбъркайте до получаването на гладка смес.

Намазнете тавичката си и поставете хартия за печене по цялата й форма. Изсипете готовата смес сложете да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до златист цвят. Може да проверявате сладкиша и с клечка.

След като сладкишът е готов и се изстуди, поръсете с пудра захар.
Сладкишът се получава много мек и сочен, така че няма нужда да бъде сиропиран.

Надяваме се да ви хареса!