След като Европейския съюз отряза квотите на България за тютюн много семейства останаха без поминък. А сега на къде? Но ние българите сме изключително инати и винаги ще намерим изход от ситуацията, особено когато има нужда.
Един родопчанин първи намира един много оригинален изход на точно този проблем – Хасан Тахиров. Той пръв започва да произвежда и да продава шафран. Цената за килограм от тази подправка е от 10 хил. до 20 хил. долара.
Шафранът се произвежда от лилав минзухар, който може да се намери из цяла България. За производството му се изисква инвестиция от около 6000лв. за декар и половина, а очаквания доход от това е около 15000лв. на година.
За първи път, Тахиров научил за производството на шафран в Иран и решил да се пробва и в България, тъй като климата и почвите ни са много благоприятни за именно това растение. Поръчал луковици на минзухара от Испания и Холандия на стойност около 3000лв. и засадил нива от 30 дка. Обработката на земята му струвала почти същото, а той смята не само бързо да си възвърне инвестицията, а и да започне да печели от нея.
Вижте видеото: