Правя ги за закуска за 10 минути без брашно-Кисело мляко. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Много диетолози предупреждават за вредите от прекомерната употреба на продукти с брашно, които могат да доведат до затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания. Затова намирането на алтернативи е важна стъпка за по-здравословно хранене, особено за хора с определени здравословни проблеми. Една чудесна алтернатива е приготвянето на палачинки с грис, които са лесни за изпълнение и вкусни. Ето как:
Съставки:
2 яйца
1 чаена лъжичка сода
2 супени лъжици захар
250 грама грис
Щипка сол
250 мл кисело мляко
Приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта и солта, докато се разтворят напълно. /Veselqk.com
Добавете киселото мляко и разбъркайте добре.
Постепенно прибавете гриса, като внимавате да не се образуват бучки. Оставете тестото да почине 30 минути под покритие.
Непосредствено преди пърженето, добавете содата и разбъркайте.
Загрейте тиган с малко растително масло и оформете малки палачинки. Пържете ги от двете страни до златист цвят.
Тези палачинки са пухкави и апетитни, а най-хубавото е, че не съдържат брашно. Сервирайте ги със заквасена сметана, кондензирано мляко или любимия ви топинг за един здравословен и вкусен старт на деня. /Veselqk.com
