Вече няма нужда да ги пържите: вкусна запеканка от тиквички, готова само за 20 минути е най-добрата рецепта. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Тази запеканка е бърз и лесен начин да приготвите тиквички, без пържене и без излишна мазнина. С ароматна заливка от сметана и златиста коричка, тя е перфектна за лек обяд или гарнитура към вечерята. Лека, сочна и много вкусна – приготвя се само за 20 минути!

Необходими продукти:
3-4 средни тиквички
200 г заквасена сметана
2 яйца
100 г сирене или кашкавал (настърган)
1 с.л. брашно
1/2 ч.л. сол
Подправки по избор: черен пипер, копър или магданоз

Начин на приготвяне:
Пригответе тиквичките: Измийте и нарежете тиквичките на тънки кръгчета или полумесеци. Подредете ги на един слой в малка тавичка, леко намазана с мазнина. /Veselqk.com
Направете заливката: В купа смесете заквасената сметана, яйцата, брашното и солта. Разбъркайте добре, докато се получи гладка смес. Добавете подправки по избор за аромат.
Залейте тиквичките: Изсипете сметановата заливка върху тиквичките и поръсете обилно с настърганото сирене или кашкавал за златиста коричка.
Изпечете: Печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 20 минути, или докато запеканката стане златиста и добре запечена.
Сервирайте топла и се насладете на бърза, вкусна и полезна запеканка. /Veselqk.com