Уникална заливка, с която баклавата ще стане много по-вкусна. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Празниците наближават, а с тях идва и трескавата подготовка за празничната трапеза. Един от най-обичаните десерти, без който не може да мине празничната вечеря, е баклавата. Тази рецепта ще ви помогне да приготвите невероятно вкусна и сочна баклава, с която ще впечатлите всички гости. /Veselqk.com
Необходими продукти:
1 кг кори за баница
400 г смлени орехи
625 г масло (5 малки пакетчета)
6 ч.ч. захар
1 лимон
Начин на приготвяне:
Подготовка на тавата:
Изберете подходяща тава, намажете я с масло и започнете реденето на корите. Поръсвайте всеки слой с орехи, като оставите най-горния слой без плънка. /Veselqk.com
Рязане и печене:
Нарежете баклавата на ромбове или квадрати по ваш вкус. Разтопете маслото и залейте равномерно върху подготвените кори. Печете в предварително загрята фурна на умерена температура, докато придобие апетитен златист цвят. /Veselqk.com
Приготвяне на сиропа:
Докато баклавата се охлажда, направете сиропа. Смесете 6 чаши захар с 4 чаши вода в тенджера и оставете да заври. Бъркайте постоянно в продължение на 5 минути, за да се разтвори захарта. Добавете сока и настърганата кора от лимон за свеж аромат. /Veselqk.com
Заливане и оставяне да престои:
Полейте изстиналата баклава с горещия сироп и я оставете да попие добре през нощта. На следващата сутрин вашата празнична баклава ще е готова за поднасяне. Насладете се на този сладък шедьовър! /Veselqk.com
