Тутманик 3:1 – чаша брашно, чаша мляко, чаша сирене. Бъркаш, печеш и въздишаш от удоволствие. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Тази рецепта за тутманик е толкова проста, че се нуждаете само от три основни съставки и малко време. Съотношението 3:1 – чаша брашно, чаша мляко и чаша сирене – я прави перфектна за всеки, който обича вкусна домашна храна без излишни усилия. /Veselqk.com
Необходими продукти:
1 чаша брашно
1 чаша кисело мляко
1 чаша натрошено сирене
1 ч.л. сода бикарбонат
2 яйца
Щипка сол
Масло за намазване
Приготвяне:
Смесване на тестото:
В купа разбийте яйцата и киселото мляко, добавяйки содата, за да шупне. Постепенно добавете брашното и разбъркайте до хомогенна смес. Накрая сложете натрошеното сирене и солта.
Печене:
Намажете тава с масло и изсипете сместа. Загладете повърхността и сложете в предварително загрята фурна на 180°C. Печете около 25–30 минути, докато тутманикът стане златист. /Veselqk.com
Сервиране:
Оставете го да изстине леко и нарежете на парчета. По желание, намажете с разтопено масло за допълнителен вкус. Тутманикът 3:1 е идеален както за закуска, така и за следобедно похапване. Лек, пухкав и ароматен, той ще стане любим на всеки, който го опита. Въздишките от удоволствие са гарантирани! /Veselqk.com
