Настъргах 2 картофа между пилешките гърди и ги увих в хартия за печене: Ядеш, радваш се и посягаш отново. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Тази рецепта е истински хит за цялото семейство! Ако търсите нещо вкусно, засищащо и лесно за приготвяне, тези шницели от пилешко филе и картофи са точно за вас. Те съчетават сочността на пилешкото месо, кремообразния вкус на сиренето и хрупкавата златиста коричка, която ги прави неустоими. Перфектни са за обяд или вечеря, а в комбинация със свежа салата и хубаво вино ще се превърнат в любимо ястие на всеки. Шницели от пилешко филе и картофи
Необходими продукти:
400 г пилешки гърди
8 г сол
6 г смлян черен пипер
1 яйце
100 г сирене (твърдо сирене или кашкавал на резени)
2 картофа
50 г галета
20 г пармезан
30 мл вода
Начин на приготвяне:
Разрежете пилешките гърди на две по дължина.
Поставете месото върху твърда подложка, покрийте го с фолио и го начукайте внимателно с чук за месо.
Овкусете със сол и черен пипер./Veselqk.com
Настържете картофите на ренде и изцедете излишната течност.
Добавете яйцето, сол и черен пипер, след което разбъркайте добре.
Върху всяко парче месо сложете няколко резена кашкавал.
Добавете лъжица от картофената смес върху кашкавала.
Покрийте с второ парче пилешко месо, отново с резен кашкавал.
Завийте приготвените „сандвичи“ от месо в хартия за печене./Veselqk.com
Поставете ги в тава и печете 30 минути в предварително загрята фурна на 180°C.
Поднесете с прясна сезонна салата.
Тези пилешки шницели са не само невероятно вкусни, но и много лесни за приготвяне. Ако искате да впечатлите семейството си или гостите с нещо специално, тази рецепта е отличен избор. Опитайте я и се насладете на перфектния баланс между хрупкавост и сочност!/Veselqk.com
