Млечният сладкиш, който e пет пръста висок и супер пухкав! Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Ето една рецепта за млечен сладкиш, който ще бъде перфектен за сутрешното кафе. Лесен за приготвяне и много вкусен, този сладкиш ще ви накара да го правите редовно.
Необходими продукти:
4 яйца
250 г гранулирана захар
350 г обикновено брашно
2 чаени лъжички бакпулвер
Щипка сол
70 г масло
240 мл мляко
1 чаена лъжичка ванилова захар
По избор:
Пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата с захарта: В купа добавете яйцата, солта и захарта. Първо разбъркайте с бъркалка, а след това разбийте с миксер, докато се получи пухкава маса.
Добавете брашното: В друга купа пресяйте брашното и добавете бакпулвера. Смесете добре и постепенно добавете към яйчената смес, като бъркате, докато се сгъсти. /Veselqk.com
Пригответе млечната смес: Изсипете млякото в тенджера, добавете размекнатото масло и ваниловата захар. Загрейте на котлон, докато маслото се разтопи, и след това добавете към тестото на две порции, като разбърквате добре с бъркалка.
Изсипете тестото в тавичка: Подгответе тавичка, застлана с хартия за печене, и изсипете в нея тестото.
Изпечете: Печете сладкиша в предварително загрята фурна на 180°C за 35-40 минути.
Поднесете: След изпичане, поръсете с пудра захар и поднесете. Насладете се на този мек и вкусен сладкиш!
Този млечен сладкиш е идеален за сладък старт на деня или за десерт след обяд. /Veselqk.com