Крем-десерт без печене – Богат вкус и невероятно нежна текстура! Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Ако обичате десерти с кремообразна текстура и изискани вкусове, този ванилов крем-десерт със Страчатела е точно за вас! Приготвя се лесно и бързо и е идеален за всякакви поводи, било то за вечеря или като сладко удоволствие с кафето. Ваниловият вкус, комбиниран с шоколадови стърготини, придава на десерта невероятен завършек./Veselqk.com Ето как да го приготвите:
Необходими продукти:
3 яйца
200 г захар
100 г царевично нишесте
10 г ванилова захар /Veselqk.com
1 л прясно мляко
За крема:
300 мл сладкарска сметана
100 г пудра захар
За отгоре:
50 г тъмен шоколад
Размер на купата: 22 х 22 см
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата с захарта, нишестето и малко мляко в дълбока купа./Veselqk.com
Оставете останалото мляко да заври и, когато започне да кипи, добавете яйчената смес.
Варете на слаб огън, докато се сгъсти и стане кремообразно. Оставете го да се охлади напълно.
След като кремът изстине, разбийте го отново с миксер, за да стане още по-гладък и пухкав.
В отделна купа, разбийте сметаната с пудра захар, докато стане твърда и пухкава./Veselqk.com
Постепенно добавяйте разбитата сметана към охладения крем, като разбърквате внимателно, за да не спадне.
Изсипете крема в подготвена купа, загладете повърхността и оставете да се охлади още малко в хладилника.
Накрая настържете тъмен шоколад върху готовия десерт за завършек./Veselqk.com
Този ванилов крем-десерт с шоколадова нотка е перфектното сладко изкушение за всеки ден. Няма да искате да спрете да го ядете!
