КОКОСОВА БАКЛАВА: Лесна за приготвяне и икономична: Ще се изненадате колко е сладка и вкусна. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Тази кокосова баклава е изключително лесна за приготвяне и не изисква много време или скъпи съставки. Идеална е за моменти, когато искате нещо сладко и вкусно, но не искате да прекарвате часове в кухнята. Може да се нарече както баклава, така и кокосов пай – в крайна сметка, важното е, че ще ви впечатли с невероятния си вкус./Veselqk.com
Необходими съставки:
За сиропа:
2 чаши вода
2 чаши захар
Ванилов аромат и няколко резена лимон (по желание)
Процедура:
За сиропа: Започнете с приготвянето на сиропа поне 1 час преди да започнете с печенето. В тенджера поставете захарта и водата, и когато започне да кипи, намалете температурата и оставете да ври на умерен огън за около 15 минути./Veselqk.com
Приготвяне на плънката: В дълбока купа разбийте яйцата със захарта, докато се сгъстят и захарта се разтвори. След това добавете киселото мляко, олиото, бакпулвера и кокоса. Разбъркайте добре, докато сместа стане гладка и хомогенна.
Сглобяване на баклавата: Загрейте фурната на 200°C. Разтворете първата кора и я намажете с 1-2 черпака от приготвената плънка, разпределете я равномерно по повърхността. Поставете следващата кора върху плънката и отново я намажете с малко плънка. Повторете процедурата с останалите кори./Veselqk.com
Навийте внимателно всяка кора с плънка на тънко руло и наредете в тава, намазана с масло или маргарин. Продължете докато изчерпите всички съставки.
Получавате около 7 рулца. Нарежете пая на парчета с желаната големина и го печете в предварително загрята фурна за около 25 минути.
След като изпечете баклавата, залейте топлата пита с охладения сироп. Оставете я да изстине напълно, за да се насладите на пълния вкус.
Тази кокосова баклава е не само вкусна, но и лесна за приготвяне, което я прави перфектен избор за всякакви поводи. Насладете се на нея със семейството или приятелите!/Veselqk.com
