Вече рядко пека обикновенни пържоли – това е сто пъти по-вкусно! Слагам в тава, мажа с чеснова смес и после. Статия от сайта Veselqk.com Ето една преработена версия на твоята рецепта за свински филийки с чесън и майонеза, която запазва смисъла и основните стъпки:
Свински филийки на фурна с чесън и майонеза
Това е лесна рецепта за приготвяне на свинско месо, което става сочно и ароматно, без изискване за сложна подготовка или специални техники. За да приготвите това ястие, ще ви трябват следните съставки:
Продукти:
Свинско месо (около 1 кг)
Доматен сос или пюре (3 супени лъжици)
Заквасена сметана (2 супени лъжици)
Майонеза (2 супени лъжици)
Горчица (1 супена лъжица)
Чесън (2 скилидки)
Твърдо сирене (150 г)
Сол и черен пипер на вкус /Veselqk.com
Приготвяне:
Нарежете свинското на филийки и овкусете със сол и черен пипер. Ако искате, можете да добавите екзотични подправки за повече аромат.
Смесете доматен сос със сол и натъркайте всяка филийка с тази смес. Оставете месото да се маринова в хладилник за няколко часа или за през нощта.
Смесете счукан чесън със сметана, горчица и майонеза. Намажете филийките със сместа.
Поръсете настъргано сирене върху всяко парче и печете в загрята фурна на 180°C за около 30 минути.
Гарнитура (по избор):
Картофи, ориз или паста
Пресни салати
Съвет: За по-крехко месо, мариновайте месото поне един час преди печене и поръсете с пресни билки преди сервиране.
Приятен апетит! /Veselqk.com
