Фалшива баница без кори и без месене: Бърза топла закуска без грам усилие. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Ако търсите лесна и бърза рецепта за закуска, която не изисква кори или месене, тази фалшива баница е идеалното решение! С минимални усилия ще приготвите пухкаво и ароматно ястие, което цялото семейство ще хареса. Veselqk.com

Нужни продукти:
4 яйца
300 г кисело мляко
1 ч. л. сода бикарбонат
100 мл олио
200 г натрошено сирене
1 ч. ч. брашно
Щипка сол (ако сиренето не е достатъчно солено)
Начин на приготвяне:
Приготвяне на сместа:
В дълбока купа разбийте яйцата с щипка сол. Добавете киселото мляко, в което предварително сте разтворили содата, за да стане пухкаво. След това налейте олиото и разбъркайте. /Veselqk.com

Добавяне на сухите съставки:
Прибавете натрошеното сирене, като го разбъркате внимателно, за да се разпредели равномерно. Накрая добавете брашното на порции, докато получите гладка смес с гъстота, подобна на кексово тесто.

Печене:
Намажете тавичка с олио или я покрийте с хартия за печене. Изсипете тестото и го разпределете равномерно. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 30-35 минути, докато баницата придобие златист цвят и при пробождане с клечка за зъби тя излиза суха.

Сервиране:
Оставете да изстине леко и нарежете на квадрати. Поднесете с кисело мляко или айран за завършена закуска.

Съвет:
Можете да обогатите рецептата, като добавите свежи подправки като магданоз или копър, или като използвате различни видове сирене за по-богат вкус. Тази баница е чудесен вариант за дните, когато искате нещо домашно и вкусно, но нямате време за сложни рецепти! /Veselqk.com