Експресно руло БЕЗ печене с банани и бисквити – Рецепта която препоръчвам. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Търсите бърз и вкусен десерт, който ще впечатли всички? Това експресно руло без печене с банани и бисквити е истинска наслада! Лесно, бързо и без усилия – идеалният сладкиш за гости или семейна почерпка./Veselqk.com
Необходими продукти:
За основата:
350 г натрошени бисквити
150 г разтопено масло
150 г течен шоколад
3-4 с.л. топло мляко или сладкарска сметана
За плънката:
250 мл студена сладкарска сметана
100 г пудра захар (или на вкус)
100 г кокосови стърготини
1-2 банана /Veselqk.com
За белия слой:
50 г студена сладкарска сметана
1/2 ч.л. разтворим желатин
80 г бял шоколад
За кафявия слой:
60 г студена сладкарска сметана
1/2 ч.л. разтворим желатин
100 г черен шоколад
Начин на приготвяне:
Пригответе основата:
Смесете натрошените бисквити с разтопеното масло и течния шоколад.
Добавете топлото мляко или сметаната и разбъркайте до получаване на смес с консистенция на мокър пясък.
Разстелете сместа върху прозрачно фолио във формата на правоъгълник.
Приберете в хладилник за 30 минути.
Направете плънката:
Разбийте сметаната на пухкав крем и я подсладете с пудра захар.
Добавете кокосовите стърготини и разбъркайте добре. /Veselqk.com
Разпределете крема равномерно върху охладената бисквитена основа.
В единия край подредете бананите и с помощта на фолиото завийте стегнато на руло.
Оставете рулото в хладилника за 30-40 минути.
Пригответе белия шоколадов слой:
Смесете студената сметана с желатина и оставете да набъбне за 5 минути.
Добавете белия шоколад и разтопете на водна баня или в микровълнова.
Изсипете разтопения шоколад върху намачкано фолио, след което го опънете, за да се образуват шарки.
Оставете да стегне за 5 минути.
Пригответе кафявия шоколадов слой:
Повторете същата процедура с черния шоколад и го разпределете върху белия.
Оставете сместа да стегне за 10 минути в хладилника.
Завършване:
Извадете рулото и внимателно го увийте в шоколадовото фолио.
Оставете да стегне за още 30 минути в хладилник. /Veselqk.com
Внимателно отстранете фолиото и сервирайте с чаша ароматно кафе или чай!
