Върхът на домашната пица се прави с БЪРКАНО ТЕСТО – Ето рецептата за 15 минути. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Ако търсите лесна и бърза рецепта за пица, която ще впечатли всички, тази рецепта е за вас! Забравете за сложното месене и дългото чакане тестото да втаса. Само за няколко минути ще имате готова основа за вкусна домашна пица, а резултатът ще се хареса на цялото семейство. /Veselqk.com
Необходими продукти
За тестото:
200 мл готварска сметана
1 яйце
2 с.л. царевично нишесте
Щипка сол
1/2 ч.л. бакпулвер
50 мл прясно мляко
50 мл растително масло
200 г брашно
За плънката:
250 г моцарела
200 г салам или друг колбас по избор
2 домата
100 г доматен сос
Риган на вкус
Начин на приготвяне
Пригответе тестото:
Изсипете сметаната в голяма купа.
Добавете яйцето и млякото. Разбъркайте добре. /Veselqk.com
Поръсете със солта и добавете нишестето. Смесете отново.
Постепенно добавете брашното, като разбърквате, докато получите гладка смес.
Налейте олиото и сложете бакпулвера. Разбъркайте до еднородност.
Подгответе тавата:
Намажете тава с олио и поръсете с брашно.
Изсипете тестото и го разпределете равномерно по дъното.
Добавете соса и плънката:
Намажете основата с доматения сос.
Настържете колбаса и моцарелата.
Нарежете доматите на малки парченца, като премахнете семките.
Смесете плънката:
Комбинирайте нарязаните домати, настъргания салам и моцарелата в купа.
Разпределете сместа върху тестото.
Поръсете останалата моцарела отгоре. /Veselqk.com
Добавете още резени домати и салам за украса.
Поръсете с подправки:
Поръсете пицата с риган за допълнителен аромат.
Изпечете пицата:
Загрейте фурната на 180°C.
Печете 15 минути, докато стане златиста и апетитна. /Veselqk.com
Оставете да се охлади:
След изпичане оставете пицата да се охлади за няколко минути преди сервиране.
Съвети за сервиране
Поднесете с любимия си пикантен сос или гарнитура по избор. Тази пица е идеална за семейни събирания и вечери с приятели. /Veselqk.com
