Бързи понички на фурна БЕЗ мазнина: Стават огромни, без пържене в 5 пръста олио! Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Ако обичате пухкави и вкусни понички, но избягвате пържените храни, тази рецепта е точно за вас! Тези бързи понички се приготвят на фурна и са без излишна мазнина, което ги прави по-здравословен избор за цялото семейство. Лесни за изпълнение и подходящи за всякакви поводи, те ще станат новият ви фаворит./Veselqk.com
Необходими продукти:
70 г масло
125 мл прясно мляко
125 мл вода
2 яйца
1 ванилова захар
500 г брашно
Щипка сол
1 пакетче мая
55 г разтопено масло за намазване
Начин на приготвяне:
1. Подготовка на тестото:
Смесете брашното с маята и ваниловата захар.
Добавете яйцата, водата, млякото и разтопеното масло.
Замесете меко и гладко тесто. /Veselqk.com
Оставете тестото да втаса, докато удвои обема си.
2. Оформяне на поничките:
Когато тестото е втасало, премесете го леко.
Разточете го на кора с умерена дебелина.
С помощта на чаша изрежете кръгове.
3. Печене:
Застелете тава с хартия за печене и я намажете с разтопено масло.
Подредете поничките в тавата и намажете горната им част с разтопено масло.
Оставете ги да втасат отново, докато удвоят обема си.
Печете в предварително загрята фурна на 250°C за около 20 минути, докато станат златисти.
4. Финални щрихи:
Намажете горещите понички с останалото разтопено масло (55 г).
Оваляйте ги в кристална захар и поръсете с пудра захар за допълнителна сладост.
5. По желание:
След като поничките се охладят, можете да ги напълните с любими кремове или сладка.
Направете малка дупка и напълнете с шприц. /Veselqk.com
Подходящи пълнежи: сладко, мармалад, шоколадов или лешников крем, ванилов пудинг, бита сметана.
–
Тези бързи понички на фурна без мазнина са идеалният десерт за всеки повод. Лесни за приготвяне, пухкави и ароматни, те ще зарадват цялото семейство. А най-хубавото е, че можете да ги персонализирате с различни пълнежи и глазури. Опитайте ги още днес и им се насладете! /Veselqk.com
