Бързи и крехки сладки, правя ги за цялата седмица. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Ако искате бързо и лесно да приготвите сладки, които да поднесете с чаша ароматно кафе, тази рецепта е за вас. Резултатът? Леко хрупкави отвън, пухкави отвътре сладки, които се харесват от всички – малки и големи. Ето как можете да ги направите. /Veselqk.com
Необходими продукти:
120 г кисело мляко (или кефир)
50 мл олио
2 яйца
1 ч. л. бакпулвер
270 г брашно
30 г захар
Щипка сол
Лимонова кора (настъргана за аромат)
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата и солта в купа до еднородна смес.
Добавете захарта и разбъркайте, докато захарта се разтвори. /Veselqk.com
Смесете с киселото мляко и лимоновата кора, за да добавите свеж аромат.
Добавете брашното и бакпулвера, като ги пресейвате директно в купата. Замесете меко, еластично тесто.
Разточете тестото на кора с дебелина около 4 мм.
С помощта на чаша изрежете кръгчета.
Потопете едната страна на всяко кръгче в захар, прегънете го на две и отново натопете в захар. /Veselqk.com
Печене:
Подредете сладките в тава, застлана с хартия за печене, и печете на 180°C за 20–30 минути, докато придобият златист цвят.
Допълнителен вкус:
За още по-луксозен аромат и текстура, можете да ги залеете с разтопен шоколад.
Тези сладки са не само вкусни, но и перфектни за моменти, когато искате да създадете уютна атмосфера у дома. Насладете им се! /Veselqk.com
