Ако имате 1 ябълка, 1 яйце и брашно, опитайте тази АРАБСКА ВКУСОТИЯ: Ще се радвате, ако я направите! Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Арабските ябълкови понички са истинско удоволствие за закуска или следобедно похапване. Те са лесни за приготвяне и впечатляват с меката си текстура и балансираната сладост. Тайната на вкуса им се крие в комбинацията от кисело мляко, ябълки и ароматна канела, която допълва всяка хапка./Veselqk.com
Необходими продукти:
За тестото:
1 ябълка
1 яйце
3 с.л. кристална захар
1 пакетче ванилова захар
3 с.л. растително масло
200 г кисело мляко
350 г брашно /Veselqk.com
Щипка сол
50 мл прясно мляко
7 г бакпулвер
Олио за пържене
За поръсване:
Кристална захар
Канела
Начин на приготвяне:
Обелете ябълката, отстранете семките и я нарежете на малки кубчета.
В купа разбийте яйцето със захарта и ваниловата захар. /Veselqk.com
Добавете растителното масло, щипка сол и разбъркайте добре.
Към сместа сипете киселото мляко, разбъркайте и след това добавете нарязаните ябълки.
Налейте прясното мляко и постепенно добавяйте пресятото брашно с бакпулвера.
Разбъркайте с шпатула, а след това омесете тестото на ръка до меко и еластично състояние.
С лъжица загребвайте от тестото, оформете малки рулца с намаслени ръце и ги подредете върху хартия за печене.
Загрейте достатъчно количество олио в дълбок тиган и изпържете поничките до златисто кафяво от всички страни.
Готовите понички извадете върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина. /Veselqk.com
В купа смесете кристалната захар с канелата и оваляйте още топлите понички в тази ароматна смес.
Тези ябълкови понички са неустоимо вкусни и идеални за всеки повод. Насладете се на аромата им с чаша чай или кафе, а ако ги приготвите веднъж, със сигурност ще станат любими у дома.
