Турски готвач ме научи на тази рецепта: Това ястие ще ви спечели веднага, много е вкусно. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Ако търсите бързо и вкусно ястие, което да впечатли гостите или да зарадва семейството, тези гнезда от кайма и картофено пюре са идеалният избор. Лесни за приготвяне и невероятно вкусни, те ще се превърнат в любимо ястие на всички.

Необходими продукти:
800 г картофи
800 мл вода
20 г масло
3 с. л. мляко
няколко стръка копър
500 г телешка кайма
сол, смлян черен пипер и други подправки на вкус
1 глава лук
майонеза

Начин на приготвяне:
Сварете картофите: Обелете картофите и ги нарежете на средно големи парчета. Сварете ги в 800 мл вода с една чаена лъжичка сол, докато омекнат. Подгответе каймата: Смесете каймата с нарязания на кубчета лук, сол, черен пипер и други подправки по ваш вкус. Разделете каймата на 9 равни части и оформете малки топчета. Пригответе картофеното пюре: Отцедете сварените картофи и ги намачкайте с преса. Добавете маслото, млякото и ситно нарязания копър. Подправете със сол и разбъркайте добре. Оформете гнездата: Разделете картофеното пюре на 9 равни части и оформете топки. Сплескайте всяка топка, поставете по една топка кайма върху нея и я увийте в пюрето. Печете гнездата: Прехвърлете получените „гнезда“ в тава, намазана с масло. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути. Запечете с майонеза: Извадете ястието от фурната, намажете всяко гнездо с малко майонеза и върнете в фурната за още 5 минути.
Насладете се на тези сочни и вкусни гнезда с кайма и картофено пюре! Това ястие е перфектно за всякакви поводи и ще зарадва всички с неповторимия си вкус! /Veselqk.com