Сочен сиропиран сладкиш! Всички мечтаят за този сладкиш с лимонче. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Този сиропиран сладкиш с лимон е изключително ароматен, нежен и сочен. Всеки хапка от него е истинска наслада, а свежестта на лимона го прави перфектен както за следобедно кафе, така и за специални поводи. Подгответе се да впечатлите близките си с този лесен и вкусен десерт!
Необходими продукти:
3 яйца
200 г захар
200 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
100 мл олио
100 мл прясно мляко
Кора от 1 лимон (настъргана)
Щипка сол
За сиропа:
300 мл вода
200 г захар
Сок от 1 лимон
Начин на приготвяне:
Пригответе тестото: В купа разбийте яйцата със захарта, докато получите пухкава смес. Добавете млякото, олиото и настърганата лимонова кора, и разбъркайте добре. Смесете сухите съставки: Пресейте брашното с бакпулвера и щипка сол, след което ги добавете към течната смес. Разбъркайте до получаване на гладко тесто. Изпечете сладкиша: Изсипете тестото в намаслена или застлана с хартия за печене тавичка и печете на 180°C за около 30 минути, или докато сладкишът придобие златист цвят. Направете сиропа: Докато сладкишът се пече, в тенджера загрейте водата със захарта. След като захарта се разтвори, добавете лимоновия сок и оставете сиропа да се охлади леко. Сиропирайте: След като сладкишът изстине, нарежете го на квадрати и залейте равномерно с лимоновия сироп. Оставете го да попие добре. Сервирайте сладкиша охладен и се насладете на свежия лимонов аромат и сочност във всяка хапка! /Veselqk.com