Дубайски баклавички за 15 Минути – абсолютният хит тази година, засенчи всички други рецепти за баклава! Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Предлагам ви да опитате една модерна интерпретация на класическата баклава – Дубайски баклавички с кадаиф и крем от шамфъстък. Тази рецепта е бърза, лесна и изключително впечатляваща, подходяща за всякакви поводи. Съчетанието на хрупкави кори, нежен крем и разтопен шоколад ще направи всяка трапеза още по-празнична./Veselqk.com
Необходими продукти:
500 г кори за баклава
200 г кадаиф (накъсан на ръка)
1 с.л. пудра захар
180 г крем от шамфъстък (на стайна температура)
50 г масло или маргарин (на стайна температура)
100 г ситно нарязан шамфъстък
250 г шоколад за готвене + 1 с.л. олио
Разтопено масло за намазване
Начин на приготвяне:
Смесете кадаифа с маслото, пудрата захар, крема от шамфъстък и нарязания шамфъстък./Veselqk.com
Поставете две кори една върху друга и ги намажете с разтопено масло. Нарежете на ленти с ширина около 4 см.
В края на всяка лента сложете от пълнежа и сгънете на триъгълник. Повторете до изчерпване на продуктите.
Наредете баклавичките в намазнена тава, намажете ги с масло и печете 15 минути на 220°C.
Потопете изпечените баклавички в разтопения шоколад и оставете да стегнат.
Украсете с допълнителен шамфъстък за разкош.
Тези Дубайски баклавички ще впечатлят всички с изтънчения си вкус и празничен вид! /Veselqk.com
