Домашен Наполеон за нула време! Няма да повярвате колко е вкусен и лесен! Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Торта „Наполеон“ е класика в десертите, която впечатлява със своя нежен вкус и хрупкави слоеве. Тази лесна рецепта ще ви покаже как да приготвите този изискан десерт у дома без излишни усилия. Следвайте стъпките и ще създадете неустоима торта, която ще зарадва всички./Veselqk.com
Необходими продукти:
За блатовете:
500 г бутер тесто
За крема:
1 л прясно мляко
200 г захар
60 г брашно
60 г нишесте
4 яйца
1 пакетче ванилова захар
200 г масло
За декорация:
250 мл сладкарска сметана (33-36% масленост)
1 с.л. пудра захар
Сушени кайсии и боровинки (по желание)
Начин на приготвяне:
Крем: Разбийте яйцата със захарта, брашното, нишестето и ваниловата захар. Добавете млякото и сварете крема до сгъстяване. Свалете от котлона и добавете маслото. Оставете да изстине с прозрачно фолио върху крема./Veselqk.com
Блатове: Разточете леко бутер тестото и го намажете с размекнато масло. Нарежете го на ленти (1,5 см ширина) и ги изпечете на 180°C за 15 минути до златисто.
Сметанов крем: Разбийте сметаната с пудрата захар. Добавете изстиналия крем и разбийте до гладка смес.
Редене: В тортена форма сложете слой крем, наредете бутер ленти, покрийте с крем и поръсете със сушени плодове. Повторете до изчерпване на продуктите. Завършете с крем и украсете с натрошени бутер ленти./Veselqk.com
Охлаждане: Покрийте с фолио и оставете в хладилника за една нощ.
Насладете се на нежния, хрупкав и божествено вкусен Домашен Наполеон!
