Бърза Питка от течно тесто по старомодна рецепта – става на ей такива мехури, а вкусът е един път

Бърза Питка от течно тесто по старомодна рецепта – става на ей такива мехури, а вкусът е един път. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Предлагаме ви една лесна и бърза рецепта за вкусна закуска, която ще ви спечели със своето неустоимо меко и пухкаво тесто. Това е течно тесто, което наподобява кексово, а при печенето се образуват големи мехури, които правят питката изключително мека и лека. Ето какво ще ви трябва, за да приготвите тази вкусна питка:

Бърза питка с течно тесто
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ (измерени с чаша от 200 мл): • 5 яйца
• 2 чаши мляко
• 2 чаши вода
• 3 супени лъжици олио
• 4 чаши брашно
• 1/2 супена лъжица сол /Veselqk.com
• За заливка или намазване можете да използвате 200 мл сметана за готвене или заквасена сметана, но може да я консумирате и без добавки.

ПРОЦЕДУРА:
Намажете тавичка с размери 35х40 см с 2 супени лъжици олио и я поставете във фурната, за да се загрее до 220 градуса.
В по-дълбока купа разбийте яйцата с бъркалка, след което добавете млякото, водата, олиото и солта.
Добавете брашното и разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки. Изсипете получената смес в тавата и я печете 20 минути на 220 градуса. /Veselqk.com
Поднесете с плънка по избор или направете руло от блата, като го напълните със сирене, например.