Днес сме ви приготвили една страшно вкусна и бърза за изпълнение рецепта за запеканка, която може да хапвате през целия ден. Тя е не само много вкусна, но и много полезна особено ако спазвате режим на хранене или диета.
Необходими продукти:
- 2 яйца
- 500гр. броколи
- 250гр. моцарела
- 100гр. нискомаслена извара
- Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте добре броколите и ги разкъсайте на по-малки съцветия, след което ги разбийте в блендер. Добавете парчета моцарела и разбийте отново в блендера. Получената смес сложете в дълбока купа и добавете към нея изварата, яйцата и подправките. Разбъркайте докато съставките се омесят добре. Получената смес изсипете в тава покрита с хартия за печене и изпечете в предварително загрята фурна на 200° за около 30мин. ще познаете, че запеканката е готова по златистата коричка. Нарежете на парчета и се насладете на вкусното ястие! Споделете тази рецепта с вашите приятели!