ПАЛАЧИНКИ 3-TE ЧАШИ: Най-бързата рецепта, която винаги спасява закуската! Сутрините понякога започват забързано, а гладните погледи на близките ни напомнят, че е време за нещо вкусно и домашно. Ако търсите лесен и винаги успешен начин да приготвите тънки, нежни палачинки – тази рецепта с 3 чаши ще стане ваша любима. Без кантар, без излишни продукти – само с три мерки и малко търпение ще създадете вкусна закуска за цялото семейство./Veselqk.com
Необходими продукти:
(ползва се една и съща чаша за измерване – около 200 мл)
1 чаша брашно
1 чаша прясно мляко
1 чаша вода (може и газирана, за по-ефирни палачинки)
1 яйце
1 щипка сол
1 с.л. олио (за сместа)
Допълнително масло или олио за намазване на тигана
Начин на приготвяне:
В дълбока купа разбийте яйцето с щипка сол.
Добавете прясното мляко и водата, разбъркайте добре.
Постепенно добавяйте брашното, като разбивате непрекъснато, за да избегнете бучки.
Накрая прибавете лъжица олио към готовата смес и оставете да почине 5-10 минути.
Загрейте незалепващ тиган на средна температура и го намажете леко с масло или олио.
Изсипете малко количество от сместа и разнесете равномерно.
Печете по около 1 минута от всяка страна, докато палачинката добие лек златист цвят.
Готово! Поднесете с любимото сладко, мед, сирене или дори солен пълнеж – тези палачинки са универсални и се харесват на всеки.
/Veselqk.com
Дори ако нямате много време, тази рецепта винаги ще ви спаси – с малко усилия и много вкусен резултат. Палачинките по този метод стават тънки, меки и перфектни дори без специални умения./Veselqk.com
