1 яйце, ябълка, мляко и брашно: торта-пай на тиган за 15 минути. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Понякога най-добрите десерти са тези, които не изискват сложни техники или специални уреди. Тази рецепта за торта на тиган е точно такава – бърза, лесна и идеална за всяко чаено парти или непринудено събиране. Със своя аромат на ябълки и нежна текстура, тя ще впечатли всеки, който я опита. Ето как да я приготвите:
Необходими съставки:
Яйце – 1 бр.
Ябълка – 1 бр.
Брашно – 150 г /Veselqk.com
Мляко – 140 г
Растително масло – 60 мл
Бакпулвер – 8 г
Ванилин – на вкус
Ябълков оцет – 1 ч.л.
Захар – 3 с.л.
Стъпки за приготвяне:
Подготовка на ябълките:
Обелете ябълката и я нарежете на кръгчета с дебелина около 5-7 мм, като внимателно отстраните сърцевината. /Veselqk.com
Подготовка на тигана:
Намажете тигана с масло и поръсете дъното с малко захар. Наредете нарязаните ябълкови кръгчета върху него.
Приготвяне на тестото:
Разбийте яйцето със захарта и ванилията, добавете щипка сол.
Постепенно добавете растителното масло и разбъркайте добре.
Налейте млякото и разбъркайте, докато сместа стане еднородна.
Пресейте брашното и го добавете към сместа, като разбърквате до гладкост.
Добавете бакпулвера и оцета, като разбърквате внимателно.
Готвене:
Изсипете готовото тесто върху ябълките в тигана, като го разпределите равномерно.
Гответе на слаб огън за 10-20 минути, докато долната страна придобие златисто кафяв цвят.
Обърнете пая внимателно и го запечете още 5 минути.
Финални щрихи:
Извадете готовия пай от тигана и го оставете да изстине. Поръсете с пудра захар или смес от пудра и канела.
Съвети за поднасяне:
За още по-богат вкус може да добавите мед, бита сметана или заквасена сметана с пудра захар върху всяко парче. /Veselqk.com
Тази торта на тиган е не само изненадващо лесна за приготвяне, но и толкова вкусна, че ще се превърне в любимата ви бърза рецепта. Насладете се!
