Kак да приготвите най-вкусните картофи на фурна: Минимум олио и са в пъти по-добри от мазните пържени картофи

Kак да приготвите най-вкусните картофи на фурна: Минимум олио и са в пъти по-добри от мазните пържени картофи. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Обичам пържени картофки, но когато искам да ги направя по-здравословни и с по-малко мазнина, тази рецепта за хрупкави картофи на фурна винаги ме спасява. Тайният трик, който ги прави толкова неустоими, е добавянето на царевично брашно. Това създава уникално хрупкава коричка, която кара картофите да наподобяват пържени, въпреки че са приготвени на фурна. /Veselqk.com

Необходими продукти:
1 кг картофи
3 супени лъжици царевично брашно
Червен пипер, черен пипер и чесън на прах (на вкус)
Сол
2 супени лъжици олио
Начин на приготвяне:
Подготовка на картофите: Обелете, измийте и нарежете картофите на пръчици. Накиснете ги в студена вода за няколко минути, за да премахнете излишното нишесте, след което ги подсушете добре с кухненска кърпа.

Овкусяване: В голяма купа смесете картофите с подправките, солта и олиото. Накрая добавете царевичното брашно и разбъркайте, за да се разпредели равномерно.

Печене: Разпределете картофите върху тава, застлана с хартия за печене. Уверете се, че не се припокриват, за да се изпекат равномерно.

Фурна: Печете в предварително загрята фурна на 250°C за около 20 минути или докато придобият златист цвят.

Тези картофи са перфектни както като гарнитура, така и самостоятелно с любим сос. Да ви е сладко! /Veselqk.com