Мързелива сладка баница с орехи – на вкус като баклава. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Ако сте любители на баклавата, но нямате време за нейната сложна подготовка, тази рецепта за мързелива сладка баница с орехи ще ви спаси. Приготвя се бързо, с простички съставки, а резултатът е истински разкош – ароматна и сочно сладка, с вкус, който напомня на класическата баклава.

Необходими продукти:
1 пакет фини кори за баница (около 500 г)
200 г смлени орехи
100 г масло (разтопено)
4 яйца
1 чаша захар
1 чаша кисело мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат

За сиропа:
2 чаши захар
2 чаши вода
Сокът от половин лимон
Начин на приготвяне:
Включете фурната да загрява на 180°C.
Разбийте яйцата със захарта, докато сместа стане пухкава. Добавете киселото мляко, в което предварително сте угасили содата, и разбъркайте.
Постелете тава с част от корите за баница, като всяка кора леко намазвате с разтопено масло. След 3-4 кори поръсете със смлени орехи и залейте с няколко лъжици от яйчената смес. Продължете да редувате кори, орехи и смес, докато свършат продуктите. Завършете с кори отгоре, които намажете с останалото масло. Нарежете баницата на квадрати или ромбове и я поставете в предварително загрятата фурна. Печете около 30-35 минути, докато придобие златиста коричка. През това време пригответе сиропа, като сварите захарта и водата до леко сгъстяване. Добавете лимоновия сок в края и оставете да се охлади. Залейте изпечената баница с охладения сироп, докато е още топла. Оставете я да попие добре за няколко часа преди сервиране. Тази мързелива сладка баница с орехи ще спечели всички на трапезата с вкуса и аромата си. Да ви е сладко! /Veselqk.com