Кой не обича сладко?! Всеки от нас обожава вкуса на торта или пастичка, но не всеки знае как да приготви този толкова вкусен крем, заради който тортите в сладкарниците са толкова вкусни. Е ние сме ви подбрали една рецепта, която ще ви позволи сами да си приготвите вкусен крем за вашите сладки изкушения в къщи.
Какво ви е необходимо:
1 л. прясно мляко
1 п. ванилова захар
7 л. нишесте
3 жълтъка
10 с.л. захар
Начин на приготвяне:
Отделете половин чаена чаша мляко, а останалото сварете в тенджера на огъня като добавите към него ванилията и 5 с.л. захар. Към отделеното мляко прибавете останалата захар, жълтъците и нишестето. Разбъркайте добре до получаването на гъста смес. Когато заври млякото, започнете бавно да прибавете към него от сместа като непрекъснато разбърквате, за да не загори. След като добавите цялата смес към млякото, оставете на огъня още няколко минути докато се сгъсти като не спирате да бъркате! Когато кремът се сгъсти, махнете тенджерата от огъня и готово! Вашият крем е готов за консумиране или да го прибавите към някое сладко изкушение!