Според учени ежедневния прием на 1 гр. куркума на прах, може да осигури краткотрайно подобрение на паметта.

Куркумата има много приложения, освен като подправка, тя е полезна и за:

  • Почиства кръвта
  • Почиства черния дроб
  • Предотвратява преждевременното стареене

Учените открили, че приемът на куркума от възрастни хора над 60 год. (които имат диабет, но не го лекуват все още) води до подобряване на паметта за около 6 часа.

Освен за паметта, куркумата може да:

  • Предотврати рак
  • Подобри здравето на сърцето
  • Намали телесните мазнини
  • Излекува артрит

Куркуминът намалява риска от деменция, според учени той променя мозъка, така че да противодейства на болестта на Алцхаймер.

Най-лесния начин за приемане на куркума е да я добавяте като подправка в яденето си – една щипка към ориза, салатата и др. Може да я приемате и под формата на чай.