Интересна вкусотия с хляб и кайма! Редя филиите с каймата в тавата и заливам с яйца. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Ако обичате класическите филийки с кайма, но търсите нов и лесен начин да ги поднесете, тази рецепта е точно за вас! Запеканката с кайма без тесто е перфектно решение за вечеря – хрупкава, сочна и с невероятен аромат. Приготвя се бързо, без излишни усилия, а резултатът винаги е впечатляващ./Veselqk.com
Необходими продукти:
1 франзела
150 гр. пилешка кайма
150 гр. свинска кайма
250 мл прясно мляко
1 глава лук
4 яйца
100 гр. кашкавал
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете лука на малки кубчета и го добавете към каймата. Овкусете със сол и черен пипер, след което разбъркайте добре с ръце, за да се смесят ароматите.
Нарежете франзелата на филийки, потопете ги в 150 мл прясно мляко и ги подредете в намазнена тавичка на един слой. С помощта на лъжица направете малки вдлъбнатини във всяка филийка./Veselqk.com
Напълнете вдлъбнатините с приготвената кайма, като притиснете леко, за да се задържи добре.
В отделна купа разбийте яйцата с останалите 100 мл мляко и щипка сол. Залейте с тази смес подредения хляб и месо, като се стараете да покриете равномерно всички съставки./Veselqk.com
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-35 минути.
Когато запеканката започне да придобива златист загар, поръсете я с настърган кашкавал и върнете във фурната за още 5-7 минути, докато се разтопи и образува апетитна коричка./Veselqk.com
Поднесете топла, гарнирана със свежа салата или кисело мляко. Тази запеканка е не само лесна, но и невероятно вкусна – идеална за бърза вечеря или обяд. Опитайте и ще се убедите сами!
