Шедьовър за вашия празник: Торта Разбито стъкло разхлажда небцето с невероятен вкус и вид. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Търсите впечатляващ десерт, който изглежда като истинско произведение на изкуството, но се приготвя лесно? Торта „Разбито стъкло“ е идеалният избор! Със своята копринена текстура и цветни парченца желе, тя е перфектното допълнение към всяко празнично меню. Веднъж поднесена, тази торта ще привлече всички погледи и ще впечатли гостите не само с външния си вид, но и с неустоимия си вкус./Veselqk.com
Необходими продукти:
400 г заквасена сметана
300 г карамелизирано кондензирано мляко
25 г желатин
150 мл вода
Няколко пакетчета разноцветно плодово желе на прах (с различни вкусове)
Начин на приготвяне:
Пригответе плодовото желе: Разтворете желето според указанията на опаковката. Оставете го да стегне в хладилника за около 3 часа.
Подгответе сметановата смес: Оставете заквасената сметана и карамелизираното кондензирано мляко да достигнат стайна температура. Разтворете желатина в 150 мл вода и го оставете да набъбне. /Veselqk.com
Смесете съставките:
В голяма купа комбинирайте заквасената сметана, кондензираното мляко и разтворения желатин. Разбъркайте до получаване на гладка смес.
Добавете желето:
Нарежете стегналото желе на кубчета и внимателно го добавете към сметановата смес. Разбъркайте леко, за да се разпределят равномерно цветните парченца. /Veselqk.com
Оформяне на тортата:
Изсипете сместа във форма за торта. По желание може да добавите блат от бишкоти на дъното за повече плътност.
Охлаждане:
Оставете тортата в хладилника за поне 4 часа, докато стегне напълно. /Veselqk.com
–
Насладете се на тази невероятна торта и създайте незабравими моменти с любимите хора!
