Това е така наречения Баварският крем, които е изключително вкусен и не се лепи на талията. Става за нула време и после с всяка хапка направо сте в Рая. За рецептата са Ви необходими следните неща:
Необходими продукти:
1,5л. мляко
3бр. жълтъци
300мл. заквасена сметана или кисело мляко
4с.л. вода
Захар – на вкус
1ч.л. ванилов екстракт
Желатин
Бита сметана
Начин на приготвяне:
В тенджера разбъркайте жълтъците и захарта и поставете на слаб огън. На тънка струя добавете млякото като разбърквате непрекъснато, след което премахнете от огъня. Разбъркайте сметаната (киселото мляко) с ванилията. Разтворете желатинът (според инструкциите) и го изсипете в сместа с млякото и яйцата, разбъркайте и оставете да се охлади на стайна температура. Добавете битата сметана, разбъркайте и поставете в купички, след което поставете в хладилника – така вашият крем е готов! Насладете се на този вкусен десерт и споделете с вашите близки и приятели!